#fans@outlandervk х outlander: Одним из наиболее известных символов Шотландии является
Святой Андрей, который считается одним из христианских покровителей этой
страны на протяжении уже достаточно длительного времени.

И ежегодно 30 ноября в Шотландии отмечают День святого Андрея, религиозный и национальный праздник шотландцев.
Апостол Андрей являлся одним из первых помощников Иисуса Христа, его учеником.
Согласно летописям Святой Андрей занимался проповеднической
деятельностью на славянских землях и принял свою мученическую смерть на
кресте в Греции.
Необычную форму креста Андрея Первозванного, используемого на флаге Шотландии, чаще всего приписывают легенде,
связанной с его смертью. По легенде Андрей просил власти, приговорившие
его к смертельной казни, не о помиловании, а лишь о том, чтобы крест его
предназначенный для распятия, не был похож на крест Спасителя. Таким
образом, поскольку власти пошли ему на встречу, Андрей Первозванный был
распят на косом, напоминающем букву «Х» кресте, вошедшем в историю под
названием «андреевского креста».

Одним из основных покровителей, а также традиционным символом этой страны является Святой Андрей, имя
которого получил косой крест, расположенный на флаге Шотландии. Согласно
библейской истории апостол Андрей исполнял миссионерские функции, нес
христианство в среду язычников, за что был схвачен римскими солдатами.
Однако, когда те попытались распять Андрея, он попросил их сделать крест
другой формы, так как счел себя недостойным закончить жизнь в точности
также как и его Учитель. Римляне учли его просьбу и распяли его на
кресте косой формы. Предположительно это событие произошло около 70-го
года н.э.
А в 340 году н.э. останки Святого Андрея были перевезены на территорию Шотландии: одному из монахов города Патры, где ранее были
похоронены остатки, в божественном сне было указано увезти мощи Святого
Андрея на край земли (коим оказалась Шотландия), чтобы уберечь их от
императора Константина.
После кораблекрушения, едва добравшись до берегов Шотландии, монах похоронил останки апостола в месте, которое
сейчас носит говорящее название Св. Эндрюс.

Продолжение этой историей связано с королем пиктов Энгусом II (820-834 гг). Согласно
легенде под его командованием проходила знаменитая битва пиктов и саксов
с англами в 834 году. Однако перед началом битвы ни король, ни его
воинство не были уверены в предстоящей победе и молились Святому Андрею.
Ночью во сне Энгус II увидел апостола Андрея, который обещал оказать
войску посильную помощь, и, действительно, когда битва началась, пикты
увидели на небе облако в форме Андреевского креста. Воодушевление и
боевой настрой, который охватил воинов, помогли им решительно оттеснить
англов и победить в этой битве! А Энгус II по легенде впоследствии
сделал косой крест национальным символом своей страны.

Именно таким образом объясняется тот факт, что флаг Шотландии, описание
которого в нынешнем виде впервые появилось только в 1542 году, имеет
синий фон и белый крест.

Где лучше всего отпраздновать День Святого Андрея, как не в городе, носящем его имя – Сент-Эндрюс (St.
Andrew's)! Он стоит на берегу моря, здесь над прекрасными песчаными
пляжами возвышаются неприступные скалы.
И хоть сам день Святого Андрея приходится на 30 ноября, но уже с 23 ноября и по 9 декабря в этом
живописном городке проводится праздник, посвященный покровителю
Шотландии.
По всему городу в храмах служат памятные мессы. Многие здания, обычно закрытые для публики, открывают свои двери, в том числе
университет, Масонская ложа и Королевский гольф-клуб. Концерты народной и
классической музыки, выставки ремесленных изделий, живописи,
фотографии, шотландские танцы и фейерверки – и это еще не весь перечень
праздничных мероприятий. В городе проходит ярмарка всяких вкусностей
(еды и питья), на которой лучшей овсяной каше присуждается награда
Golden Spurtle Award.

Со всенародным размахом отмечают день святого и в Эдинбурге. После подъёма государственных флагов на огромном
висячем автомобильном мосту Forth Road Bridge начинаются массовые
гулянья, музыкальные концерты и традиционные танцы.

В день святого Андрея проходит множество ярких вечеринок. На улицах повсюду
можно встретить людей с изображением национального флага на лице, все
собираются вместе танцуют, поют, а завершается празднование
торжественным парадом под звуки традиционной волынки. Это главный
фестиваль в Шотландии. Все люди одеваются в традиционные наряды, готовят
знаменитое на весь мир блюдо хаггис.

Хаггис (Haggis) — самое известное национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца,
печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и
солью и сваренных в бараньем желудке. Внешне блюдо похоже на
фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу. Хаггис подают с
гарниром «нипс и таттис» (брюква и картофель), измельченного до
состояния пюре.
Многие считают, что термин «хаггис» происходит от глагола haggen - рубить. Но шотландцы уверяют, что хаггис – это
животное. Мордой они похожи на ежиков, покрыты густой шерстью вперемешку
с птичьими перьями, имеют недоразвитые крылья, как у страусов, и бегают
на трех лапах, которые все разной длины для удобства перемещения по
крутым шотландским склонам. Согласно легенде, оно обитало в шотландской
горной местности, но вымерло из-за того, что правые ноги у существ
одного пола короче, чем левая нога, а другого пола – наоборот. Когда они
встречались, то были обращены друг к другу мордами и из-за трудностей
спаривания на склонах вымерли.

Но шотландцы так привыкли к их вкусному и сочному мясу, что решили придумать им замену, стали
изготовлять хаггисы из желудка барана или овцы, фаршированного требухой.

Кстати, в 2003 году был проведен опрос среди американцев, побывавших в
Шотландии, одна треть опрошенных на полном серьёзе утверждали, что
хаггисы – это реальные существа на трех лапах с крыльями и мордой ежика.


Посмотрите передачу «Непутевые заметки» об Эдинбурге   http://vk.com/outland....8dd20b5