|
Чужестранка. Битва за любовь
|
|
|
|
|
|
|
|
| kolomar | Дата: Четверг, 27.10.2022, 22:05 | Сообщение # 387 |
 Всемогущая волшебница
Группа: Модераторы
Сообщений: 43425
Статус: Offline
 
 
 
| Чужестранка | Сэм Хьюэн | Катрина Балф сегодня в 15:00 Шотландия - родина Джейми Фрейзера.
Страна таинственных чудовищ и привидений, мистических существ и старинных замков...
Дорогие друзья, сегодня мы расскажем вам о Шетлендских пони.
Как часто мы встречаем маленьких, будто игрушечных, лошадок со счастливыми
малышами на своих спинах. Это пони. Но они не такие уж игрушечные, а
некоторые из них сильнее и выносливее лошадей, которых никак не назовешь
маленькими.
К таким как раз относится «шетлендский пони». Это у них только вид милых беззащитных лошадок. У этой породы и история
интересная и такая древняя.
Они появились на далеких островах Шетлендского архипелага, где Северное море граничит с Атлантическим
океаном. Маленькие лошадки были известны шотландцам уже в 1-4 вв. н.э.
Они получили название «шелти» по месту их происхождения. До наших дней
дошли сведения, что лошадки эти очень выносливы и срок жизни у них
достигает лет 30-ти, а то и больше.
Только в 19 веке появился пони стали представлять интерес за пределами островов. Предметом
экспорта стали самые крупные из них, что совершенно объективно привело к
обмельчанию породы. Потребовалась планомерная селекция. Первые попытки
привели к появлению популяций, значительно отличавшихся от оригинала.
Закон, вышедший в 1847 году, объявил запрет на использование женского и
детского труда в шахтах. И с того времени спрос на шетлендских пони
резко вырос. В шахты пришла новая рабочая сила в виде тысяч пони,
обладающая необыкновенной выносливостью. Каждому из них приходилось в
течение года пройти 4500 километров и вывезти почти 3000 тонн породы.
Эти лошадки трудились в английских шахтах в течение нескольких
десятилетий, рождались под землей и умирали здесь. В конце 19 – начале
20 веков шетлендские пони появились в Америке. Теперь их там десятки
тысяч. Они давно уже известны во всем мире. Без них не обходится ни один
зоопарк и цирк, в парках они катают деток, а в детских пони-клубах азам
верховой езды учат будущих конников. Они незаменимы в фермерских
хозяйствах. И это далеко не полный перечень мест, где трудятся эти
карликовые лошадки.
В соответствии с требованиями стандарта породы шетлендский пони – низкорослый (трехлетка не должна превышать
высоты в холке 102 сантиметров), с небольшой пропорциональной головой,
широким лбом и маленькими ушами, с короткой спиной и широкой грудной
клеткой; с копытами правильной формы и с шерстью, летом короткой, но
зимой – длинной настолько, что позволяет не опасаться холодных ветров и
сильных морозов и даже не пропускает влагу. Взрослый пони весит до 200
килограммов. И вообще, эти маленькие лошадки не выглядят декоративными,
скорей, как миниатюрные тяжеловозы.
Шетлендские пони – сильные, жизнестойкие, выносливые, надежные животные. Они недостаточно резвы, но
невысокие препятствия преодолеют с легкостью. Они склонны к полноте,
если существует недостаток движения и излишнее питание. Это долгожители
среди лошадей. Очень долго эти лошадки считались самыми маленькими. Но
появилась порода «фалабелла». А шетлендские пони так и остались среди
самых низкорослых.
Хоть лошадки эти и миниатюрные, но с характером. Они смелы и самостоятельны. Про них даже говорят, что они
обладают «крестьянской сметкой». Сказываются гены их предков, выживавших
в суровых островных условиях, полагавшихся только на себя. Такой
маленький жеребец с легкостью может показать, что он главный, своему
конкуренту, большому здоровому коню.
А вообще, они очень дружелюбные и ласковые лошадки. Станьте для пони другом, и на себе
ощутите все удовольствие от общения с этими добрейшими созданиями. А еще
они легко обучаемы, поэтому среди них много цирковых артистов. А еще
поводырей для слепых. Но точно также могут капризничать и упрямиться,
если их разбаловать. Так что строгость в воспитании не помешает. Они и
поедят с удовольствием сверх меры, правда, и вес наберут быстро.
|
| |
| |
|
|
|
|
|
| kolomar | Дата: Вторник, 01.11.2022, 10:18 | Сообщение # 393 |
|
Всемогущая волшебница
Группа: Модераторы
Сообщений: 43425
Статус: Offline
|
Мы снова рады приветствовать вас в "Ресторанчике Чужестранки"
                             
Совсем немного времени отделяет нас от наступления одного из самых важных
праздников Шотландии с древних времен - Самайна (Samhuinn, шотл. гэл.
[ˈsaʊn] — «саун» или [ˈsɑːwɪn] — «саувин», ирл. гэл. [ˈsˠaunʲ] —
«саунь»), который отмечается в ночь с 31 октября (Oidhche Shamhna) на 1
ноября.
Кельтский календарь делил год на две части: тёмную, начинавшуюся в конце октября — начале ноября (месяц Самониос), и
светлую. Светлая часть начиналась в марте — апреле (месяц
Гиамониус)-Бельтайн.
Самайн (гэльск. Samhuinn-дикая охота) - это кельтское обозначение момента священного времени, противостоящего
времени мирскому. Также знаменует собою конец и начало нового кельтского
года, когда Бог солнца умирает, и Богиня скорбит.
С этого дня начинают отсчитывать новый виток жизни и смерти. Это время прямого
контакта между миром духов, призраков и других существ Иных Миров и
людским миром.
Также этот день знаменует окончание сбора урожая, приход зимы, временем смерти и перерождения.
Начало положили ирландцы и шотландцы. Оба этих народа имеют целый ряд мистических традиций и верований.
С этим днем у кельтов связано очень многое: легенды и повествования; ритуалы и жертвоприношения; священные огни; пышные трапезы.
Это время было всегда неким поворотным моментом скорее скотоводческого, чем
земледельческого цикла. Он соответствовал завершению летнего
пастбищного сезона. Овец  и крупный рогатый скот   пригоняли с холмов, собирали в стадо и вели на убой, щадили лишь часть
животных — на размножение. Таким образом, устроить обильный пир не
составляло особого труда.
Самайн так же был сроком уплаты долгов, подати, принесения даров. Каждый пришедший на пир должен был принести
дар своему господину, чаще всего продовольственный, например, поросенка  для того же пира.
К Самайну непременно тщательно убирали дом, чистили очаг. Для умерших оставляли еду и питье.
В ночь Самайна в доме нужно было зажечь особый ритуальный огонь. Это может быть обычный очаг в камине, горящая свеча или даже лампадка.
Огни Самайна имели большое значение. Зажигались большие костры, через
которые полагалось прыгать (напоминает обычай на русскую Масленицу, не
правда ли? ).
Стоит ли говорить, что сейчас дома с открытым огнем даже в праздник нужно быть предельно бдительным. И упаси вас фея Моргана
курить на балконах! ))
Праздник сопровождался грандиозными пиршествами, призванными напомнить пиршества в Ином Мире.
Пища на пиру делилась на два вида – обычная праздничная еда, составляющая
пир, и обрядовая пища, которая была частью магического ритуала. Такая
пища воспринималась не как удовольствие, нередко ее остатки сохранялись с
магическими целями (обереги, исцеление, увеличение плодородия,
благосостояния) целый год.
Это время последнего урожая, поэтому на столе обязательно должны быть фрукты и овощи уходящего сезона (яблоки, груши , тыква ), а также орехи. Они могут использоваться как для приготовления блюд, так и в чистом виде. Мясо и грибы тоже соответствуют этому дню. Подойдет запеченное или тушеное
мясо, птица, потроха. И не забываем о хлебе - свежий, горячий,
самостоятельно испеченный хлеб - хороший атрибут для любого праздника.
Гэльский обычай носить костюмы и маски был попыткой скопировать злых духов или
отвадить их, своеобразная попытка людей "спрятаться" от чертей, чтобы те
их приняли за своих и не навредили.
В Шотландии мертвых изображали молодые люди в масках, с закрытыми тканью или начерненными лицами,
одетые в белое. Традиция наряжаться - это своеобразная попытка людей
"спрятаться" от чертей, чтобы те их приняли за своих и не навредили.
Свечные фонари, вырезанные из репы, были частью традиционного фестиваля. После того как в Европу завезли "тыкву" из Америки, она сменила на этом достойном посту репу.
Отмечаемый британскими племенами в последний день октября Самайн в VIII веке был
«перекроен» церковниками в День всех святых-Хэллоуин.
Современные же атрибуты праздника - это очищающий огонь свечи, ритуальная еда и всё, что с ними связано.
Цвета "праздника" - цвета огня и горения: оранжевый, коричневый и черный.
Чтобы гастрономически отпраздновать Самайн предлагаем вам рецепты шотландских
оладий и десерта Crannachan -самой вкусной части сладкого шотландского
стола. Оладьи сложите стопкой на блюде и подавайте теплыми с маслом и
десертом и они исчезнут за считанные секунды.
Приятного аппетита!
A 'guidhe dhut Beannaichte Samhain [Желаю вам благословенного ноября]!
P.s. также можете потренироваться в гэльском произношении слова Samhain.
Делитесь в комментариях вашими впечатлениями и вариантами рецептов. 
Ведущая рубрики "Ресторанчик Чужестранки" - Любовь Ефимовых.
Чужестранка | Сэм Хьюэн | Катрина Балф
|
| |
| |
|
|
|
|
|
| kolomar | Дата: Воскресенье, 06.11.2022, 02:23 | Сообщение # 399 |
|
Всемогущая волшебница
Группа: Модераторы
Сообщений: 43425
Статус: Offline
| Чужестранка | Сэм Хьюэн | Катрина Балф вчера в 15:00 Сэм Хьюэн о килте во время презентации своей новой книги:
- Когда вы бегаете по улице, люди не кричат: "Боже, это Джейми Фрейзер!"
- Да, у меня было пару таких случаев, но их не так много, потому что я не
ношу рыжий парик. Если бы носил, меня бы чаще узнавали, или если бы я
был в килте.
- А в нем вы ходили?
- Мне бы понравилось бегать в килте! Хорошая идея. Да.
- Боже мой. У вас и так достаточно внимания, когда вы бежите. Но если вы
будете в килте! Вы бегаете в "Чужестранке"? У вас же есть сцены битв. Вы
живете в килте в этом сериале годами!
- Верно!
- У вас же наверняка теплые подштанники там внизу, и вы должны все время закрывать все. Или не так? Не может быть!
- Я истинный шотландец!
- Не верю. Не может быть!
- Не нужно ничего. Килт и так согревает.
- Знаете, что обычно делают? Они обматывают килт между ног и это
выглядит, как штаны или вообще снимают килт! Серьезно. Есть известная
битва, называемая "Битва в рубашках", в которой они просто сбросили
килты и бились в одних рубашках или абсолютно проветриваемые. Думаю, это
очень помогает. Но меня вы так не увидите посреди зимы...
- Да, а в "Чужестранке" не планируют снять одну из таких сцен, я бы посмотрела.
- Ну, кто знает!
- Никогда не говори никогда.
- Нам не дано знать, что случится.
#video@outlandervk x #outlander x #Чужестранка
|
| |
| |
|
.