Уважаемые пользователи, предлагаем Вам встретить начало выходных  с нашей рубрикой "Ведьмин Досуг"! Надеемся,  что Вам придутся по вкусу сегодняшние разности и полезности.

Итак, выпуск №6:

►Кухня миссис Уизли

►Обзор кинофильмов/сериалов

►Полезные советы

►Модный приговор

►Музыкальный мир

♦♦♦

Кухня миссис Уизли

Рецепт торта "Чернослив в шоколаде" от Светы/rebekka:

Торт из тех, которые можно и нужно подавать к большим праздникам. Он на самом деле очень вкусный, насыщенный, шоколадный, чем-то напоминает торты нашего детства. Скорее всего дело в тонком привкусе грецких орехов, которые берегли к праздникам, чтобы украсить ими торт или салат, сделать сладкую закуску из чернослива, начиненного грецкими орехами в сметанной заливке. 
ореховый бисквит: 

• 1 стакан молотых не до состояния муки грецких орехов(орехи берите свежие, лежалые грецкие орехи горчат,что убивает вкус бисквита, орехи, если они совсемсвежие,чуть влажные, подсушите, измельчите в кофемолке или блендере)
• 5 крупных яиц 
• 1 стакан сахара(мелкого, чем мельче,тем лучше) 
• немного ванили (на кончике ножа,можно взять ванильную эссенцию,буквально пару капель) 
• 1.5 стакана муки(высший сорт, просейте перед использованием) 
• 1 ч.л с верхом пекарского порошка(разрыхлитель) 
• 2 ст.л. натурального мёда(свежего, незасахаренного) 
  сироп для пропитки: 
• 100 гр.воды в которой замачивался чернослив.2 ст.л.коньяка (любой хороший 
  алкоголь) , немного лимонного сока. 
  прослойка из чернослива: 
• 500 гр.чернослива (замочите в теплой воде,воду не выливайте,она пойдет на 
  пропитку бисквита) крем: 
• 500 гр.сметаны (жирной) 
• 2 ст.л.сахарной пудры 
• 1/2 банки не варёного сгущённого молока/200 гр./ 
• 100 гр.сливочного масла(высокой жирности,масло с долей жирности 72% очень 
  плохо взбивается,оно расслаивается)
• 1 ст.л. коньяка 
• немного сока лимона/1 ст.л./ 
• ваниль по желанию 
  для шоколадной глазури  
• 250 гр. шоколада 
• 120 гр. не жирных сливок(15%) 
  ореховый бисквит: 

·  взбить яйца до увеличения объёма в три раза, бить минут 8-10(до пышной белой пены). 

·  не переставая взбивать ввести постепенно сахар и взбивать еще минут 8-10. 

·  осторожно и постепенно ввести орехи, перемешать лопаточкой снизу вверх. 

·  добавить мёд, перемешать таким же образом. 

·  муку просеять, соединить с пекарским порошком, ванилью, аккуратно добавлять в яично-ореховую смесь, перемешивая снизу вверх по кругу, бисквит  немного опадет. 

·  осторожно вылить тесто в форму смазанную маслом и присыпанную мукой 

·  выпекать при 160(180, ориентируйтесь по своей духовке) 40-50 минут, духовку не открывать(бисквит опадет,т.к. ореховые бисквиты довольно тяжелые), проверить готовность выпечки деревянной палочкой, дать остыть в духовке открыв дверцу. 
             крем: 

• сметану взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.(сметана часто становится очень жидкой,когда ее 
  взбивают с сахаром,поэтому берите самую густую)
• в отдельной ёмкости взбить размягченное масло со сгущённое молоком. 
• соединить со сметанным кремом 
• добавить коньяк, лимон, осторжно взбить, буквально секунд 30. 
  сборка: 
• остывший бисквит разрезать на 2 коржа 
• нижний корж пропитать и намазать измельченным черносливом, нанести обильно крем 
• накрыть верхним коржом, пропитать кремом и черносливом 
• нанести крем по всей поверхности торта, поставить в холодильник на пару часов, чтобы крем хорошо схватился 
  шоколадная глазурь: 

·  растопить на паровой бане шоколад( можно растопить в микроволновке, это для меня самый удобный вариант, обычно шоколад топится минуты две-три) добавить сливки, хорошо перемешать, нанести глазурь на торт. 

·  чернослив для украшения - нафаршировать крупный, мягкий чернослив смесью из молотых грецких орехов, заправленных сгущённым молоком, украсить им торт. 

♦♦♦

Обзор кинофильмов/сериалов

Обзор фильма "Миньоны" от Маши/Grace_Kelly:

Миньоны, безусловно, своим обаянием, комичностью, наивностью заслужили отдельный фильм, где все время зритель может наблюдать только за ними, не отвлекаясь на других героев. Расчетливые киношники со студии Universal, не долго думая, запустили работу над «Миньонами», которые сейчас наконец-то вышли на большие экраны. 

В этом фильме нам предстоит узнать откуда произошли миньоны, каким злодеям они служили до встречи с Грю. Оказывается, миньоны пережили многие столетия апатии в отсутствии хозяина, пока три смельчака — Кевин, Стю и Боб не отправились на поиски хозяина. Путь их был долгим, но дорога привела их в королевский Лондон, было это в 1968 году. В мире была известна мошенница и злодейка Скарлетт Оверкилл, чьи изощренные злодейства приводили в ужас весь город. Наивно полагая, что Скарлетт — их идеал, миньоны согласились завоевать для нее корону Англии, но вот только что из этого получилось… 

Надо отдать должное режиссерам, во-первых, за то, что мультфильм получился необыкновенно красочным, довольно смешным и не скучным, во-вторых, отдельно Пьеру Соффину за великолепную озвучку всех миньонов — замечательная работа. 

Если бы мы смотрели фильм в оригинальной озвучке, то услышали бы голоса самых известных голливудских актеров — Сандры Буллок, которая, говорят, впервые «сыграла» злодейку в фильме, пусть и анимационном, Майкла Китона, Стива Карелла, Джеффри Раша и других. Наша же российская интерпретация получилась весьма профессиональной и веселой. Про 3D-формат сказать не могу, но уверена, что он делает фильм лишь привлекательнее, особенно для маленьких зрителей. 

А успех у «Миньонов» будет обязательно, ведь «миньономания» в мире только усиливается, где их только нет — тетради, ручки, продукты питания, футболки, костюмы и т. д. Это уже давно  настоящий бренд, который очень хорошо продается. 

В предстоящие выходные обещают дожди, так что смело берите своих детей, да и остальных родственников, и отправляйтесь в кино, чтобы раскрасить свое настроение яркими красками и окунуться в мир безбашенных миньонов. 

♦♦♦

Полезные советы

Полезные советы, найденные Аней /Anisha:

Лето — это сезон отпусков.Для создания безупречного внешнего вида даже в летний зной мы  предлагаем взять на вооружение эти 10 бьюти-хитростей. 
1. Летний маникюр 
Перед тем как делать маникюр жарким летом, положи лак в холодильник на 20 минут. А только что накрашенные ногти подержи две-три минуты в холодной воде, чтобы они быстрее подсохли. 

2. Кубики льда 
Для того чтобы успокоить и увлажнить кожу летом, воспользуйся собственноручно приготовленными кубиками с настойкой алоэ или огуречным соком. 

3. Ромашковый чай против раздражения 
Летом женщинам брить ноги приходится чаще. Это может послужить причиной раздражения. Но на помощь придут использованные чайные пакетики ромашкового чая. Перед применением положи их морозильную камеру на 7–10 минут. 

4. Больше никаких мозолей 
Летом большинство женщин сталкивается с такой проблемой, как мозоли от новых босоножек. Чтобы этого не случилось, используй обычный дезодорант. Обработай им места, которые больше всего натирают. 

5. Чтобы волосы не выгорали на солнце 
Для того чтобы волосы не выгорали на солнце ополаскивай их после мытья раствором яблочного уксуса и воды (1:4). 

6. Уход за кончиками волос 
От воздействия высоких температур кончики волос высыхают, секутся и выглядят не очень привлекательно. Перед выходом на улицу растопи кокосовое масло, возьми 2–3 капли и увлажни волосы. 

7. Защита от песка 
Если ты не хочешь, чтобы песок прилипал к тебе, воспользуйся перед походом на пляж детской присыпкой. 

8. Лимоны против бритья 
Смесь из лимонов, сахара и воды замедляет процесс роста волос и позволяет бриться реже. 

9. Пляжная прическа 
На фото лучшая прическа для пляжа. Когда ты распустишь волосы после того, как искупаешься, они будут спадать мягкими локонами. 

10. Средство для сгоревшей на солнце кожи 
Смесь из яблочного уксуса и кокосового масла (1:4) уменьшит покраснение кожи после длительных солнечных ванн. 

♦♦♦

Для тех, кто не разбирается в стилях живописи (часть 1)

Есть одна вещь, которая в моде абсолютно всегда-искусство. Правда, каждое новое десятилетие преподносит абсолютно новые направления в фотографии, живописи, литературе…Однако, есть то, что стало вечным: стили, проверенные веками, шедевры, принятые всем миром. 

Абстракционизм (от лат. abstractio - удаление, отвлечение) 

Время- XX век. 
Отличительные черты: художник отказывается от реальных, приближенных к дейсвительным образам и создает картину (скульптуру), представляющую собой определенное сочетание цвета и геометрических фигур, которые должны вызывать у созерцателя самые разнообразные ассоциации.

Представители: Жан Базен, Казимир Малевич, Михаил Ларионов. 

Продолжение следует..

Материал подготовлен Илоной /Barbie

Источник

♦♦♦

Модный приговор

Уроки стиля от Эвелины Хромченко (часть 1)

Для того, чтобы оставаться привлекательной и красивой, нужно знать маленькие женские хитрости. Лучше всего о них может рассказать человек, который является специалистом в области моды и стиля — Эвелина Хромченко. 

- Секрет успеха — простые решения. Чёрные брюки, белая рубашка, яркий платок или шаль. Вот секрет безупречного вкуса. 

- Самый лучший тренажёр для того, чтобы избавиться от мужской походки — юбка на две-три ладони ниже колена. 

- Запомните закон: объёмные рукава — гладкая причёска, короткое платье — плотные колготки, говорящий наряд — молчаливая обувь. 

- Пусть внутри наряда будет только одна активная зона. Совсем не страшно, если это будут ваши глаза. 

- Ещё Ив Сен-Лоран подметил, что водолазка с высоким горлом — замечательный выход из любого щекотливого положения. Она красиво обтягивает и подчёркивает грудь, при этом скрывает от посторонних подробности. 

- Выбор облегающих джинсов — очень ответственная история. Джинсы, как пластическая операция, могут либо фантастически улучшить фигуру, либо совершенно её испортить. 

- Традиционно правильная инвестиция — классический кашемировый джемпер с V-образным вырезом. 

- Мамам девочек обязательно надо учить их одеваться. Это ошибка думать, будто женщина от природы знает, как правильно краситься, одеваться и причёсываться. 

- Любой наряд может рассказать о человеке намного больше, чем он сам хотел бы это сделать. 

- Хороший вкус нужно тренировать каждый день. Когда перестаёшь это делать, то, сколько бы тебе ни было лет, 19 или 75, начинается старость. 

- Коко Шанель говорила: «Для того, чтобы великолепно выглядеть, не обязательно быть молодой». 

- Абсолютно идеальная красота не привлекает. Для того, чтобы привлекать внимание, в красоте должна быть какая-нибудь маленькая неправильность. 

- В гардеробе любой женщины одежда делится на три типа — для себя, для подруг и для мужчин. Не стоит путать эти наряды. 

- Если вы отправляетесь на свидание, то наряд должен подчёркивать разницу между грудью, талией и бёдрами. 

- Пересмотрите свою коллекцию шарфиков, платков и губных помад. Когда шарфик и помада звучат дуэтом, то вы будете прекрасно выглядеть, даже если надели тот цвет, который вам нравится, но не является вашим. 

Материал подготовлен Илоной/Barbie

♦♦♦

Музыкальный мир

Завершает рубрику невероятно лёгкая и вдохновляющая инструментальная композиция талант-ливейшего музыканта и композитора Тонино Бальярдо, лидера-гитариста легендарного коллектива Gipsy Kings:

Материал подготовлен Илоной/Barbie

Дорогие пользователи, команда сайта желает Вам прекрасных летних выходных. Доброго  настроения, хорошей погоды и приятных встреч!

Над выпуском работали: rebekka, Grace_Kelly, Anisha, Barbie