Выпуск№ 38

►Кухня миссис Уизли

►Модный приговор

►Полезные советы

►Обзор кинофильмов/сериалов

►Музыкальный мир

Осенние блюда. Встречаем осень вкусными блюдами из овощей и грибов.

Запеканка из баклажанов с мясом

Ингредиенты:

• Вода — 1 Литр (В первую очередь перечислю ингредиенты для маринада для баклажан.)
• Соль — 2 Ст. ложки
• Баклажан — 4 Штуки (Или 2, если баклажаны очень большие. )
• Говяжья шейка — 1,5 Килограмма
• Масло канолы — 4 Ст. ложки
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Тмин — 1 Щепотка
• Молотый чёрный перец — 1 Щепотка
• Помидор — 2-3 Штук
• Вода — 6 Стаканов
• Петрушка — 0,5 Стакана (Заранее измельчите. )
• Чеснок — 2 Зубчика
• Картофель — 2 Штуки
• Сыр Моцарелла — 60 Грамм
• Подсолнечное масло — 2 Стакана (Для обжарки баклажан)

• Как приготовить "Запеканка из баклажанов с мясом"

• Приготовьте воду для маринада баклажан. Налейте в миску и посолите. Затем нарежьте баклажаны кольцами и положите в маринад. Пока баклажаны настаиваются, подготовьте овощи. Нарежьте помидоры кольцами, лук полукольцами, говяжью шейку небольшими кубиками.Теперь киньте в нагретую сковороду мук, обжарьте немного и добавьте мясо. Добавьте в мясо специи,томатную пасту. Перемешайте и залейте водой.Баклажаны выложите на полотенце или салфетку. Необходимо их просушить.Обжарьте их с каждой стороны, до румяной корочки. Выложите в форму для выпекания сначала всё мясо, затем положите баклажаны,После помидоры,Сверху можете выложить мозаику из оставшихся овощей. Выпекайте в духовке 40 минут.
  
   
• 
• Жареные опята с картошкой

• Описание приготовления:

  Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 
  
  1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде. 
  2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 
  3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 
  4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 
  5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. 
• 
• Салат с луком и яблоками

• Описание приготовления:

  Салат с луком и яблоками можно готовить в любое время года, благо, сейчас практически все продукты всегда под рукой в супермаркетах. Это отличное дополнение к блюдам из мяса, ведь сам по себе салат очень легкий - в качестве заправки не майонез, а пикантный соус. Необязательно использовать брынзу, вы можете добавить в салат фету или моцареллу. Не жалейте зелени - листья салата, кинзы, базилика - все, что душе угодно может смело отправляться в салат! 
  
  Как приготовить салат с луком и яблоками: 
  1. Лук чистим и режем крупными кольцами. 
  2. Яблоки моем, вырезаем сердцевину и режем тонкими дольками. 
  3. Для соуса: в уксус добавляем горчицу и измельченный чеснок (если не получается использовать дижонскую горчицу, берите любую легкую и нежную, но ни в коем случае не острую!). 
  4. Сыр режем на средние кубики. В салатницу выкладываем лук, яблоки и сыр. Заливаем соусом. 
  5. Зелень моем и крупно нарезаем, можно даже просто измельчить руками. Выкладываем в салат и добавляем оливковое масло. 
• 
• Лодочки из картофеля

• Описание приготовления:

  Мои домашние просто обожают это блюдо и, когда я готовлю его, у нас дома начинается просто праздник какой-то, хотя на самом деле это очень простой рецепт лодочек из картофеля с минимальным количеством ингредиентов. Иногда я готовлю его и на праздничный обед, вкус может и не самый изысканный, но на столе смотрится очень оригинально и ярко. Поэтому я просто расскажу вам, как приготовить лодочки из картофеля, а вы сами найдете для них правильное применение. Удачи! 
• 
• Картофель в молоке

• Описание приготовления:

  Если вы еще не пробовали сделать картофель в молоке в домашних условиях, обязательно исправляйте ситуацию! Как видите, список ингредиентов крайне прост, да и испортить такое блюдо практически невозможно, поэтому не бойтесь порадовать гостей и домашних новеньким! 
  
  Рецепт: 
  1. Картофель моем, чистим и нарезаем тоненькими кружочками. 
  2. Теперь выкладываем картофель в форму для запекания, или противень. Главное, чтобы в посуде для запекания были достаточно высокие бортики, - чтобы молоко при закипании в духовке не смогло "убежать". 
  3. В отдельной посуде смешиваем молоко с солью, перцем и выбранными вами приправами, если хотите. 
  4. Заливаем картофель молоком. Следите за тем, чтобы молоко было по уровню вровень с картофелем. Если не хватает молока, - лучше достать лишний картофель, так как разводить молоко водой не советую. 
  5. Отправим в духовку на 40 минут. 
  
  Возможно, готовить придется чуть дольше, в зависимости от качества духовки. У меня иногда картофель стоит в духовке больше часа, тут главное, чтобы молоко впиталось в картофель. По виду должно получится блюдо, похожее на запеканку или гратен, и аппетитной корочкой. Украшайте зеленью и подавайте к столу! Приятного аппетита! 

• ---

  

• 

• Сезон осень 2016 — зима 2017 будет богат на яркие краски, элементы декора, роскошные материалы и многое другое. Хотите узнать об этом поподробнее? Выяснить к чему готовить себя и свой гардероб?

• # 1. Брючный костюм

  Если вы не успели приобрести брючный костюм в позапрошлом или прошлом сезоне, то у вас есть еще один шанс! Это самый трендовый предмет гардероба уже несколько сезонов. Черный, серый или яркий. Выбирайте любой!

• 

• # 2. Водолазка

  Водолазки стоит любить не только за то, что они будут модными. Это очень удобная вещь, сочетающаяся с юбками и брюками различных фасонов.

• 

• # 3. Длинное пальто

  В этом сезоне, в целом, более актуальна верхняя одежда макси. Что же касается пальто советуем выбирать модели различных оттенков розового и фиолетового.

• 

• # 4. Галстук + рубашка

• Кажется женщинам он идет гораздо больше, чем мужчинам. Носите галстуки с рубашками и брючными костюмами и будьте стильными.

• 

• # 5. Укороченные брюки

  Как ни крути, но укороченные брюки из различных материалов должны появиться в вашем гардеробе. И носить их нужно с обувью на каблуке.

• ---

  

• 

• 

• 1. Требуйте чеки.
  Очень часто с неопытных путешественников пытаются стрясти пару лишних долларов на разные "пограничные сборы" и прочие странные нужды. Требования чека в 50% случаев волшебным образом отменяет сбор.

  2. Покупайте билеты в будни.
  Покупать авиабилеты лучше во вторник или четверг, так как эти дни меньше посетителей на сайте. В выходные дни цены обычно повышают.

  3. В развивающихся странах, особенно - Юго-Восточной Азии в Ближнем Востоке - гораздо дешевле выбирать отель на месте вместо бронирования заранее на сайтах. Многие дешевые отели просто не попадают в сети онлайн-бронирования. Подстрахуйте себя сутками обязательной брони и используйте это время для поиска более дешевого варианта.

  4. Для развитых стран ситуация обратная - бронирование заранее не только гораздо удобнее, но и существенно дешевле.

  5. Определитесь, для чего вы обычно используете мобильный телефон. Для звонков на местные номера лучше подходят местные сим карты, для приема входящих в разных странах - тревел сим, для звонков в РФ - включенный роуминг российской симки.

  6. Ищите дешевые авиакомпании с помощью англоязычной Википедии
  Часто в малопосещаемые дестинации (типа Уагадугу) дешевле всего попасть рейсом экзотической авиакомпании, о которой не слышали ни вы, ни авиапоисковик. В таком случае обращайтесь к английской версии Википедии и ищите статью с информацией по аэропорту интересующей вас страны. В ней обычно приведен полный список авиакомпаний и их пунктов назначения, вылетающих из нужного аэропорта, что позволяет продумать самый дешевый маршрут.

  7. Экономьте, питаясь в кафе "для местных"
  Ходите в кафе вдали от центральных улиц, ближе к жилым районам. Чтобы выбрать хорошее кафе, стоит обратить внимание на расположение и число посетителей. Заведение, в котором сидит большое количество местных жителей, с меньшей вероятностью окажется дорогим и невкусным.

• ---

  

• В сегодняшнем выпуске мы решили поделиться с вами лучшими советскими комедиями, которые на все времена.(Часть 1)

• 

• Любовь и голуби 

•  
• Комедия о сибиряке, поехавшем отдохнуть на юг и встретившем там свою любовь. Вернулся Василий Кузякин с курорта не к себе в деревню, к жене, детям и главной своей страсти — голубям, а в дом Раисы Захаровны. Началась для него новая жизнь, в которой было много непонятного и интересного, но не было дома, где остались Надя, дети и голуби...
• 

• Бриллиантовая рука

• В южном приморском городке орудует шайка "валютчиков", возглавляемая Шефом. Граф по заданию Шефа едет в туристическую поездку за рубеж и попадает в компанию тихого и скромного экономиста Семена Семеновича Горбункова . Далее события развиваются таким образом, что расстаться Графу с новым знакомым - это значило бы потерять то, за чем ехал...
• 

• Операция "Ы" и другие приключения Шурика

• Фильм состоит из трех новелл, объединенных фигурой главного героя Шурика, попадающего в самые невероятные ситуации. В «Напарнике» Шурик сражается с хулиганом Верзилой; в «Наваждении» весьма оригинальным способом готовится к экзамену; в «Операции «Ы» предотвращает «ограбление века», на которое идет знаменитая тройка — Балбес, Трус и Бывалый.

•  

  

• Джентльмены удачи

•  

  Археологи находят золотой шлем Александра Македонского, утерянный им в индийском походе, а воры во главе с жестоким Доцентом крадут его и прячут. Милиция уговаривает как две капли воды похожего на Доцента заведующего дестким садом Трошкина занять место матерого уголовника в тюрьме, чтобы выяснить у подельников, где спрятана бесценная находка археологов. Им устраивают побег, и приключения начинаются.

• 

Служебный роман

Анатолий Ефремович Новосельцев, рядовой служащий одного статистического управления, — человек робкий и застенчивый. Для него неплохо бы получить вакантное место зав. отделом, но он не знает как подступиться к этому делу. Старый приятель Самохвалов советует ему приударить за Людмилой Прокопьевной Калугиной, — сухарем в юбке и директором заведения…

• ---

  

• 

• Сегодня хочу поделиться с вами своей любимой осенней песней...

• ---

   Команда сайта желает вам теплой и солнечной осени!

• 

• ---

  Специально для http://vyruchajkomnata.ru/. Полное или частичное копирование информации разрешается после согласования с администрацией и с указанием активной ссылки на сайт.