Уважаемые пользователи, приглашаем Вас к прочтению нового юбилейного выпуска рубрики

"Ведьмин Досуг". Надеемся,  что Вам придутся по вкусу сегодняшние разности и полезности.
 

Итак, выпуск №20:

►Кухня миссис Уизли

►Обзор кинофильмов/сериалов

►Полезные советы

►Модный приговор

►Музыкальный мир

Кулинарная заметка от Светланы/rebekka:

Уважаемые читатели, сегодня я продолжу знакомить Вас с рецептами выпечки Мери Берри. На повестке дня "Шоколадный рулет". Рулеты часто подают к вечернему чаю. Мери рекомендует подавать его к пятичасовому чаю, столь обожаемому всеми англичанами. Также данный рулет будет уместен на праздничном столе и многим придется по вкусу. Рулет легок в приготовлении, не занимает много времени. Что может быть лучше для новогоднего стола, когда надо приготовить много блюд и не упасть без сил после того, как стол будет сервирован и все блюда будут поданы. Я предпочитаю разбивать приготовление блюд на два дня. Есть кушанья, которые без ущерба для вкуса можно приготовить за день-два до подачи на стол. Шоколадный рулет можно приготовить за день, убрать  в холодильник, он настоится и станет еще вкуснее. От лирики перейдем к практике. Рецепт:

-6 крупных яиц, разделенных на белки и желтки
-175гр. хорошего темного шоколада
-175гр. сахарной пудры
-2 ст.л. какао

Для крема:

-300мл. 30%сливок
-сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

-прогреть духовку до 180гр.
-противень выстелить пергаментом,чуть смазанным маслом

-шоколад поломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане (Следите,чтобы дно миски не касалось воды, снимите с бани, остудите)
-в отдельной миске взбейте желтки с сахарной пудрой (Взбивайте пока они не побелеют)
-аккуратно соедините взбитые желтки с шоколадом
-в отдельной миске взбейте в крепкую пену белки
-соедините две смеси, введите какао, аккуратно перемешайте до однородности
-распределите равномерно на противне, выпекайте до готовности
-извлеките из духовки, накройте полотенцем и дайте остыть

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности.

Чтобы свернуть рулет, снимите выпеченный бисквит с противня, распределите равномерно крем и сверните рулет. Не волнуйтесь если рулет при сворачивании треснет, так должно быть. Присыпьте сахарной пудрой.

Данный рецепт опубликован в книге Мери Берри "Библия выпечки".

Приятного аппетита!

 5 вкуснейших бутерброда без хлеба

Блинчики из тапиоки. Тапиока — это зернистый крахмалистый продукт, который богат клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами, но не содержит глютен. Блинчики из тапиоки — блюдо не совсем привычное, но очень вкусное.

Лепешки из муки подорожника или других трав. Лепешки из такой «дикой» муки получаются с воздушным пикантным оттенком, нежно-зеленого цвета. Их можно есть как хлеб, подавать к мясу, овощам или рису.

Бутерброд из огурца. Это не совсем привычное блюдо отлично утоляет не только голод, но и жажду. Разрежьте огурец пополам и удалите сердцевину. Когда такая «подводная лодка» будет готова — смело начиняйте ее любимыми ингредиентами и наслаждайтесь необычайно сочным вкусом!

Гамбургер из помидоров. Принцип приготовления такой же, как и у сэндвичей. Выберите любую начинку, скрепите зубочисткой или шпажкой половинки помидора и наслаждайтесь ароматным овощным бутербродом.

Бутерброд из грибов шиитаке. Шиитаке считаются символом молодости и долголетия. А в сочетании с овощами и зеленью — это настоящая витаминная бомба! Благодаря такому бутерброду вы не только укрепите организм, но и станете на шаг ближе к купальнику своей мечты.

Материал подготовлен Аней/Anisha

Несколько легких фильмов, чтобы расслабиться и обо всём забыть

Простые сложности

Очень добрый семейный фильм. Джейн владеет пекарней, у нее новый роман и развод за спиной. Она считает свою жизнь предсказуемой... до тех пор, пока ее бывший супруг Джейк не решает несмотря ни на что вернуть ее.

Мы — Миллеры

Фильм по праву достоин называться комедией: хороших шуток тут в избытке. Дэвид пытается помочь подросткам, попавшим в беду, но на него нападают хулиганы и отбирают у него все, что при нем было. Наш герой оказывается в отчаянном положении. Чтобы выпутаться из передряги, парню приходится подыскать себе фиктивную семью и вместе с ними отправиться в захватывающее путешествие. 

1+1

Режиссерам и актерам этого фильма удалось создать жизнеутверждающую, остроумную, веселую и обаятельную картину. Да и с пропорциями не переборщили — смесь драмы и комедии в истории двух непохожих, как белое и черное, друзей получилась практически идеальной.

Отпуск по обмену

Две незнакомые друг с другом женщины, живущие на расстоянии 10000 километров друг от друга, в отчаянии. Они знакомятся через интернет на сайте обмена жильем на время отпуска. Договорившись поменяться континентами и пожить друг у друга в течение двух недель, Айрис и Аманда полностью меняют свою жизнь. Очень теплый и трогательный фильм.

Реальная любовь

Любовь поистине правит всем вокруг. От премьер-министра, мгновенно влюбившегося в сотрудницу, до писателя, сбежавшего во Францию, чтобы склеить свое разбитое сердце. В фильме переплетается множество сюжетных линий, за которыми безумно интересно наблюдать. А сколько тут собралось известных актеров!

Эта дурацкая любовь

Веселый и жизненный фильм, при просмотре которого можно и посмеяться от души и попереживать за главных героев. Колу Уиверу изменила жена Эмили и хочет развода, его жизнь рушится. Он становится протеже обаятельного Джейкоба Палмера, который открывает ему глаза на многочисленные возможности: кокетливые женщины, крепкие напитки и чувство стиля. Вот только самому Джейкобу, похоже, хочется совсем другого. 

Любовь с акцентом

Фильм о настоящей любви: яркой и страстной, зрелой и беспощадной, наивной и нелепой, счастливой и не очень. Истории героев сплетаются в одну большую ироничную комедию о том, что настоящая любовь не знает ни границ, ни законов, ни национальностей.

Материал подготовлен Аней/Anisha

Косметические хитрости:

Освежите тушь горячей водой.

Добавьте несколько капель кипяченой горячей воды в вашу тушь, закройте ее и потрясите.

Нанесите блеск для губ вместо румян.

Можно использовать блеск как кремовые румяна. Добавляем по капельке на яблочки щек и хорошенько растушевываем пальцами.

Попробуйте зубной порошок для белоснежной улыбки.

Для чистки зубов несколько раз в неделю пользуйтесь зубным порошком. Стоит копейки, но результат потрясающий — благодаря мелу и соде в составе. Только будьте осторожны, проконсультируйтесь с вашим стоматологом, так как порошок может плохо повлиять на зубную эмаль.

Используйте косметические спонжи как скраб для лица.

Во время умывания пенкой для лица, пастой или крем-мылом используйте специальные мочалочки или косметические спонжи. Самые лучшие — это японский спонж конняку либо спонжи из водорослей. Они легко удаляют с поверхности кожи старые клетки и хорошо очищают поры.

Попробуйте вертикальное нанесение туши.

Нанесением туши на верхние и нижние ресницы одновременно часто пренебрегают, но вы можете попробовать один интересный прием: держите щеточку вертикально. Это один из лучших советов, несмотря на свою простоту. Касайтесь ресниц только кончиком щеточки — это придаст им более натуральный вид. 

Хитрости на все случаи жизни:

Материал подготовлен Аней/Anisha

25 способов завязывать платок:

Материал подготовлен Илоной/Barbie

Сегодняшний юбилейный выпуск завершает знаменитая грандиозная композиция "Tosca Fantasy" венгерского композитора и скрипача Эдвина Мартона. Великолепная, жизнеутверждающая мелодия, завораживающая своими потрясающими каскадами. Настоящее торжество красивой музыки:

Материал подготовлен Илоной/Barbie

Уважаемые пользователи, мы надеемся, что наша рубрика подняла Вам настроение, стала полезной, и, возможно, вдохновила на кулинарные шедевры, просмотр фильма, покупку нового шарфа или даже на танец:) В самый разгар зимних выходных мы желаем Вам хорошего настроения, тёплого общения и приятного отдыха. И всегда возвращайтесь Домой (с).

Над выпуском работали: Anisha, Barbie, rebekka